quarta-feira, 25 de junho de 2008

LEITE-CREME LIGHT

1/2 l de leite magro
4 ovos
1 vagem de baunilha
canela em pó
adoçante liquido

Ferva o leite com a baunilha emlume não muito forte, para evitar que se queime.
Bata os ovos com o adoçante.

Retire a baunilha e deite muito lentamente o leite sobre os ovos batidos. Em seguida bata energicamente e distribua o creme porv tacinhas resistentes ao forno.

Coloque no forno em banho-maria a 160º durante 20 minutos . Deixe arrefecer e sirva polvilhado com canela em pó.

Calorias: 158

Bom Apetite

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