PEITO DE FRANGO PANADO

16 peitos de frango
100ml vinho branco
sumo de 1 limão
sal, alho e alecrim1 colher (sopa) molho inglês
1 chávena (chá) flocos de milho (sem açúcar)
1 colher (café) colorau doce
1 colher (sopa) queijo parmesão ralado
2 claras
100ml leite desnatado

Tempere o frango com o vinho, o sal, o limão, o alho, o alecrim e o molho inglês.
Moa os flocos de milho e misture o colorau e o queijo ralado.
Noutro recipiente, misture as claras e o leite desnatado.
Passe os lombos no leite com claras e depois nos flocos.
Disponha num pirex e leve ao forno médio, até que fiquem dourados

Calorias: 218

Bom Apetite